1000 premiers jours du développement alimentaire de l’enfant : détecter et accompagner précocement l’oralité alimentaire et la déglutition (3 jours)

  • 3j - 21h00
  • 12 à 20 participants

Objectifs pédagogiques

  • Avoir des connaissances sur l'alimentation du jeune enfant et ses différentes étapes
  • Appréhender le développement de l'oralité alimentaire, verbale, sensorimotrice
  • Comprendre les modalité de l'alimentation entérale
  • Evaluer les troubles, élaborer des stratégies thérapeutiques et un projet global.
  • Mise en place d'une rééducation adaptée à l'âge et aux besoins de l'enfant dans sa famille

À l'issue de la formation, le participant sera capable de

  • Identifier les étapes du développement de l’oralité alimentaire et de la déglutition, en s’appuyant sur les données actualisées et les recommandations en vigueur.
  • Repérer précocement les troubles de l’oralité alimentaire et de la déglutition, ainsi que les facteurs de risque associés, afin d’orienter la prise en charge.
  • Réaliser une évaluation clinique structurée et argumentée des troubles alimentaires du nourrisson et du jeune enfant, intégrant les dimensions fonctionnelles, sensorielles et développementales.
  • Élaborer un projet de prise en charge kinésithérapique individualisé, fondé sur le raisonnement clinique et adapté aux besoins de l’enfant et de son environnement.
  • Mettre en œuvre des techniques de rééducation et d’accompagnement adaptées, en cohérence avec les recommandations professionnelles et les données probantes.
  • Adapter sa pratique aux situations cliniques complexes, notamment en cas de pathologies associées, dans une approche globale et pluridisciplinaire.

Compétences visées

  • Alimentation et culture, comment l'enfant devient un mangeur?
  • Néophobie alimentaire
  • Genèse de l’oralité, place de l’oralité dans le développement global de l’enfant.
  • Anatomie physiologie de la déglutition et des composantes sensorimotrices.
  • Bilans et examens complémentaires
  • Évaluation des troubles de l'oralité
  • Prévention des fausses routes, postures, adaptations des repas et de l’environnement.
  • Rééducation :
  • Accompagner précocement le développement de l'oralité, soins de développement, éducation parentale
  • Mise en place de la mastication et le passage d'une alimentation lisse aux morceaux
  • Prise en charge du bavage
  • Prise en charge des irritabilités corporelles et du réflexe nauséeux
  • Ateliers thérapeutiques
  • Prise en charge respiratoire et troubles de la déglutition
  • Soins bucco-dentaires
  • Création et supervision d'ateliers thérapeutiques (groupe patouille, repas thérapeutique)
  • La boîte à outils : trucs et astuces en rééducation de l'oralité

Prérequis

Être titulaire d’un diplôme relevant du champ médical, paramédical ou éducatif, et exercer auprès d’enfants

Méthodes et moyens pédagogiques

Apports théoriques, bibliographiques
Atelier pratique
Analyse de vidéos de bilan d'oralité
Présentation de cas cliniques
Analyse de la pratique

Modalités d'évaluation

Évaluation initiale : questionnaire de positionnement en début de formation
Évaluation continue : questions orales, échanges et analyse de cas cliniques
Évaluation pratique : observation lors des at

Dates et lieux

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700 € H.T. par participant Nous contacter